Helados Artesanos

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Helados Artesanos Sorbetes y granizados
Helados de crema
Helados de agua  
Sorbetes        
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El ingrediente principal de un sorbete es el zumo de frutas o vinos normalmente dulces como el "Vino dulce tipo Málaga" o tipo cavas, suelen crearse también con algunos  licores e incluso a veces una infusión de hierbas, a todo ello se le suele añadir sirope.

Los granizados suelen ser refrigerios compuesto de hielo troceado con siropes de distintos sabores, siendo los mas empleados el de limón, naranja y café, también son conocidos como "raspado"  en algunos países de Sudamérica al ser creados raspando bloques de hielo y servidos con un sirope o zumo de alguna fruta endulzado.

Sorbetes y granizados

Los sorbetes o helado al agua son creados con puré de frutas y sin productos lácteos siendo la base para su consumo en baso como las granizadas

 

 

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